kosik_bezlepkovy

Osobní odběr v lékárnách PharmaPoint

Vážení zákazníci, naše webové stránky slouží k lepšímu a pohodlnějšímu zajištění dostupnosti bezlepkových produktů. Najdete zde veškeré údaje o bezlepkových potravinách, které si můžete kdykoli on-line zarezervovat. Zboží, které si vložíte do košíku, si můžete vyzvednout ve zvolené lékárně PharmaPoint. Volba lékárny se

vice zde
 
Bread slice marked with gluten free stamp isolated

Historie léčby a diagnostiky celiakie až po současnost

Celiakie je chronická choroba, která je způsobena nesnášenlivostí vůči glutenu čili lepku. Bývá zaměňována s alergií, ovšem nejde o tentýž problém. Alergie se projevuje okamžitě svými typickými příznaky (svědění v ústech, bolest v krku, zvracení). Zato celiakie se ozývá až po několika hodinách, ba i dnech

vice zde
 
gluten free

Bezlepkové potraviny: Jak je poznat?

Zejména pokud začínáte s bezlepkovou dietou, může pro vás být obtížné identifikovat potraviny, které jsou vhodné. Jak je možné, že v bezlepkových výrobcích najdeme pšeničný škrob nebo výtažek z ječného sladu? A proč i v přirozeně bezlepkových potravinách můžeme najít lepek? Při řešení otázky, zda je

vice zde
 
Amaranth (Love-Lies-Bleeding) Flowers Isolated on White Background

Amarant: Nesmrtelný a svatý

Tato druhově rozmanitá rostlina, která se česky nazývá „laskavec“, pochází z hornatých oblastí Mexika a And. Aztékové ho spojovali s nesmrtelností, byl významnou součástí obětin bohům. Mayové ho nazývali „svaté zrno“. Současný botanický název pochází z řeckého amarantos – nevadnoucí. Z více než 60-ti druhů

vice zde
 
rice field rýže

Rýže: Denní chléb východu

V případě nucené bezlepkové diety nepředstavuje konzumace rýže problém. Je totiž přirozeně bezlepková. Aktuální trendy zdravé výživy, dobrovolné dodržování bezlepkové diety a rostoucí počet osob, které nesnáší lepek, potvrzují i údaje Českého statistického úřadu – spotřeba rýže u nás dlouhodobě roste, zatímco spotřeba pšenice

vice zde