3137024p

Bez lepku Rýžová mouka 1kg

Přirozeně bezlepková mouka smetanově bílé barvy, lehká a dobře stravitelná. Rýžová mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových dortů, sušenek a buchet. Vytváří lehké a kypré těsto.

 
 
75,00Kč* Skladem
*cena se může v jednotlivých lékárnách lišit
 
Kód výrobku:

3137024

Dodavatel:

BIOLEPEK s.r.o.

Složení:

Celozrnná a bílá rýže.

Způsob přípravy:

Mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových dortů, sušenek a buchet. Vytváří lehké a kypré těsto. Je též vhodná pro zahušťování omáček. 

Nutriční hodnoty:

Průměrné výživné hodnoty na 100g
Energie 357kcal/1515KJ
Bílkoviny 8,4g
Sacharidy 75,9g
z nichž cukry 0,5g
Tuky 2,2g
Z nichž nasycené mastné kyseli 0,5g
Vláknina 1,4g
Sodík 0,05g

Recept:

Na mufiny

1 vejce

1/2 hrnku mléka

2 lžíce cukru

2 lžíce oleje

1 hrnek rýžové mouky

2 lžičky kypřícího prášku

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky citrónové kúry

1/2 hrnku borůvek nebo jiného ovoce



Postup

Předehřejte troubu na 210 stupňů.

Vymažte mufinovou formu.

Příprava posypu

V malé misce smíchejte cukr s moukou. Přidejte olej a míchejte dokud nezískáte pískovou konsistenci.

Příprava mufinů

1. V malé misce smíchetje rýžovou mouku, cukr, kypřící prášek, sůl a citrónovou kúru. Opatrně vmíchejte borůvky.

2. V další misce smíchejte vejce, mléko a olej. Smíchejte s bodem 1.

3. Naplňte mufinové košíčky do 2/3 a posypte připravenou drobenkou. Pečte 15-20 minut dokud okraje mufinů nezezlátnou. Před vyndáním z formy nechte 5 minut vychladnout.

Recept ke stažení zde